O Espírito Santo é privilegiado, além de ter belas praias, tem montanhas próximas com clima europeu. Tem ainda o charme de colonizações diversas, garantindo uma diversidade cultural e gastronômica. Em Santa Teresa o primeiro núcleo de colonização italiana no Brasil, em Domingos Martins os alemães estão presentes desde 1846. E temos ainda outras etnias que escolheram o ES para viver. No inverno os hotéis de montanha e os restaurantes registram sua maior taxa de ocupação. O frio convida a um brinde. As muitas garrafas usadas nos brindes tem qual destinação? Vamos conversar sobre isso.